<< なつかしの再会 in ル・クリマ | main | 今週も、結婚式二次会開催です。 >>

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ご参加ありがとうございました。

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

昨日は、火曜定休日でしたが、
以前にお知らせしたように、
「青木クッキングスクール」様の特別レッスンで、
シェフが講師をしてきました。

今回のレッスンメニューは、
・イタリアンサラダ ”インサラトーネ”
・ヴィシソワーズスープ
・帆立とアスパラのアーリオオーリオペペロンチーノ
・鶏肉のスパイシーグリル フレッシュトマトとバルサミコのソース
の4品。

なかなか普段から作り慣れているメニューではないので、
みなさん、苦戦したところもあったようですが、
最後には、おいしく完成しました!

H24.9.20
北國新聞の朝刊に、昨日の様子が載っていましたよ〜。
・・・プロの技を伝授中のシェフ♪・・・

お世話いただきました「青木クッキングスクール」の青木先生をはじめ、スタッフのみなさん、
ご参加いただいたみなさん、
本当にありがとうございました。

おうちでおいしく作れるようになっても、
ぜひまた、ル・クリマにも食べにきてくださいね〜!
お待ちしています。

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
ル・クリマ ホームページ

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ル・クリマでは、「料理の美味しさは食材選びから」と考え、有機野菜や自家製ハーブといった地産食材を、とりわけ旬の食材を積極的にとりいれています。
気軽な雰囲気で楽しむ、季節感あふれる欧風料理やパスタの数々。
カジュアルだけど感動がある、リーズナブルだけど本格的、ル・クリマはそんなカフェレストランです。

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