本年もありがとうございました。

いつもル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

本年もたくさんの方に支えられ
無事営業することができました。
本当にありがとうございました。

新年は1月4日より営業いたします。
来年もル・クリマをよろしくお願いいたします。

H28.12.30

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
ル・クリマ ホームページ

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2015年もありがとうございました。

本年も、ル・クリマにご来店いただき
本当にありがとうございました。

本年の営業は、無事終了いたしました。

2016年は、
1月6日(水)より営業いたします。
来年もよろしくお願いいたします。

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明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
ル・クリマは、本日より元気に営業しております。

昨年も、たくさんの方にお越しいただき
本当にありがとうございました。
本年も、ル・クリマをどうぞよろしくお願いいたします。

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
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本年もありがとうございました。

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

2014年の営業は本日12月29日が最後です。
本年も、たくさんの方にご来店いただき、
本当にありがとうございました。

新年は、1月3日(土)より営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

ル・クリマ スタッフ一同

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
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クリスマスまで、あと1か月!

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

早いもので、クリスマスまで、あと1か月!
ル・クリマにも、
クリスマスツリーが登場し、
イルミネーションが、お庭で輝いています。

H26.11.25-1

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ただいま、クリスマスディナーのご予約を受付中!

ぜひ、お誘い合わせのうえ、
クリスマスのひとときを、ル・クリマのお料理で楽しんでくださいね♪

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地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
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ホールスタッフ大募集!!

いつもル・クリマにご来店いただきありがとうございます。
ただいま、ル・クリマでは、ホールスタッフを大募集中です。

*勤務時間*
平日 17:30〜22:00
土日 10:00〜17:00
土日 17:00〜22:00

*定 休 日*
火曜日

*時給*
850円〜

*未経験者歓迎
*おいしい食事つき
*車通勤OK(規定により交通費支給)
*勤務日は週2回〜で相談に応じます

人と接するのが好きな方、
ぜひ、一緒に働いてみませんか?
興味がある方は、ル・クリマまでお電話(076−237−4466)くださいね。
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地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
ご予約は…TEL & FAX : 076-237-4466
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マシーン登場!

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。
本日、ル・クリマに新しいマシーンがやってきました。
その名も「インプレッサX9」
H26.1.30-1

これ、何なのか、わかりますか?
実は、全自動エスプレッソマシーンです。

この「インプレッサX9」は、
ヨーロッパで広く認められたスイスのメーカー、
ユーラ(JURA)社のもので、
ユーラ社が特許を取得した
「Intelligent Pre Brew Aroma System」という
独自の自動蒸らし機能付き抽出システムが内蔵されており
挽き立てのコーヒー豆から、
最大限のアロマとフレーバーを抽出するために
毎回、最適な蒸らし時間とお湯の量を
自動的にコントロールして
最適な抽出圧力で、おいしいコーヒーを抽出してくれるのです。


・・・と言われても、
よくわからないのでいれてみます。
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おぉ!!
湯気もあがって、おいしそうなカプチーノが注がれています!

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飲んでみると、とってもまろやか、クリーミーです♪

マシーンに合わせて、コーヒー豆も替わりましたよ。

ランチのセットドリンクのうち
ブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノは、
このマシーンが活躍してます♪

ぜひぜひ、新しいマシーンの威力、味わってみてくださいね。

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石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
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明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
ル・クリマは、本日より営業いたしております。

今年も、たくさんの方にご利用していただけるよう
スタッフ一同、気を配ってまいります。

本年も、ル・クリマをどうぞよろしくお願いいたします。

※1月15日(水)は臨時休業いたします。
 よろしくお願いいたします。

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
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今年もありがとうございました。

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

2013年の営業は本日12月30日が最後となります。
本年も、たくさんの方にご来店いただき、
本当にありがとうございました。

新年は、1月3日より営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

ル・クリマ スタッフ一同

地産地消がテーマのイタリアン カフェレストラン ル・クリマ(ルクリマ)
石川県金沢市鞍月5-130
定休日:毎週火曜日 (祝祭日は営業 翌日水曜休み)
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ル・クリマのこだわり パスタ編

いつも、ル・クリマにご来店いただきありがとうございます。

さて、ル・クリマの代表メニューと言えば、パスタ!
ル・クリマでは、
イタリアのバリラ社のパスタを使用しています。

バリラ社は、イタリアでのパスタシェア50%弱という
パスタの本場イタリアで、人気No1のパスタメーカーです。

そして、
そのバリラ社の製品の中でも
最高級品の「セレツィオーネ オーロ シェフ」というシリーズの製品を使用しています。

「セレツィオーネ オーロ シェフ」は、
3年の歳月をかけて、
バリラ社とイタリアの一流シェフ達との共同開発によって誕生した最高級パスタ。
一般には市販されていない製品で
イタリアと日本のシェフたちのみに販売されています。

パスタは、デュラム小麦と水だけで出来あがるので、
その品質は、原料のデュラム小麦の品質に大きく左右されます。

バリラ社は、世界で唯一、
自社でデュラム小麦を開発してきたメーカーで、
バリラ社が開発した「SEVO(スヴェヴォ)」という小麦は、
良質なタンパク質の含有量に優れ、
現在、ヨーロッパで最高レベルのデュラム小麦として知られています。

そんなすごいデュラム小麦を使って
熟練した職人の技術をもって作られたパスタは、
茹であげ直後の麺のコシはもちろん、
時間が経っても、アルデンテの変化が少ないため、
出来立てから食べ終わりまで
その食感をキープ出来る品質の高さを誇っているのです!

とはいえ、
パスタは出来立てが1番おいしい状態ですので、
テーブルに届きましたら、
すぐにお召し上がりくださいね。

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ル・クリマでは、「料理の美味しさは食材選びから」と考え、有機野菜や自家製ハーブといった地産食材を、とりわけ旬の食材を積極的にとりいれています。
気軽な雰囲気で楽しむ、季節感あふれる欧風料理やパスタの数々。
カジュアルだけど感動がある、リーズナブルだけど本格的、ル・クリマはそんなカフェレストランです。

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